Рост цен на продуктовом рынке Хакасии пупырчатый продукт тепличного овощеводства разгоняет не в первый раз. В минувшем году килограмм огурцов в августе можно было купить за 75,91 рубля, к декабрю их средняя стоимость подскочила до 220,52 рубля.
В текущем году сумма на огуречном ценнике достигла пикового значения уже в начале февраля. По данным Красноярскстата, средняя цена не самого значимого в потребительской корзине продукта составила 320,50рубля. За неделю свежие огурцы прибавили в цене на 25 рублей, по сравнению с декабрем минувшего года подорожали в 1,5 раза.
Причем самый дорогой зеленый деликатес предлагает столичная розница. Средняя стоимость тепличного овоща в Абакане — 327,23рубля. Уже сегодня она превысила стоимость килограмма свинины – 326,14рубля. Более того, в ценовом забеге лидируют огурцы: они стали дороже за неделю на 10,5%, мясо более скромно – на 100,5%.
Розничная сеть Черногорска предлагает свежие огурцы по более низкой цене — 306,19 рубля. При этом средняя стоимость свежих помидоров в Абакане (278,18 рубля) и Черногорске (273,52 рубля) отличается не столь значительно.
Как пояснили РБК в Национальном союзе производителей плодов и овощей, динамика цен на огурцы связана с двумя факторами. На цены влияет сезонный цикл: количество предложения зимой заметно сокращается, в то время как спрос на них «постоянно высокий».
Кроме того, к подорожанию огурцов привел рост стоимости энергоресурсов: с 1 декабря 2022 года индексация тарифов на электроэнергию составила 9%. Их доля в себестоимости огурцов в круглогодичных тепличных хозяйствах достигает 50%. Поэтому целесообразно рассмотреть вопрос о субсидировании энергозатрат для тепличных хозяйств, в том числе за счет средств региональных бюджетов, считают представители союза.
Подготовила Любовь Жиц
Ссылка на Красноярскстат
https://www.rbc.ru/business/10/02/2023/63e502fd9a794736bbcc4442?from=from_main_1
ссылка на РБК