Один из посетителей отравился хачапури – у него выявили острую кишечную инфекцию. После того, как горожанин обратился в больницу, Роспотребнадзор организовал проверку заведения общепита.
По информации надзорного ведомства, в кафе нашли массу нарушений. К примеру, мясо и овощи разделывались на одном столе. Воду для приготовления еды использовали из собственной скважины, а значит ее качество под вопросом. Несоблюдение режимных моментов подтверждено результатами лабораторных исследований, в смывах с вентиля крана, на руках сотрудника, полотенцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Нашли бактерии также в сыре и мясе. Индивидуальному предпринимателю выписали штраф, а также приостановили работу кафе на 3 месяца.