Оценив эффективность использования бюджетных средств при
организации бесплатного горячего питания в Хакасии, государственные
аудиторы посетовали на отсутствие у образовательных учреждений желания
мониторить объем пищевых отходов. Сколько приготовленной школьными
поварами пищи съедается, а какой объем остается на тарелки и затем
отправляется в емкость с пищевыми отходами.
Введенный в российских школах «индекс несъедаемости» блюд
позволяет корректировать школьное меню. Тем более при онлайн-опросе
86% респондентов признали качество приготовления пищи в школьных
столовых Хакасии удовлетворительным, 14% опрошенных сочли его
неудовлетворительным.
Кроме того, как полагает Контрольно-счетная палата, при определении
размера субсидии муниципалитетам Министерство образования и науки
Хакасии не применяет экономически обоснованную систему определения
стоимости питания и ее индексации. Максимальная стоимость завтрака и
обеда в школах Абакана – 83 и 105 рублей, минимальная в
Орджоникидзевском районе – 50 и 70 рублей соответственно.
В минувшем году в регионе средняя стоимость школьного завтрака
увеличилась на 21,4%, обед подорожал за год на 15,4%.
В 2020-2022 годах на организацию бесплатного горячего питания
32 442 учеников младших классов республика направила 841 млн рублей.
При этом доля участия федеральной казны составила 754 млн, доля
софинансирования республиканского бюджета на порядок меньше – 78,7
млн, еще меньше направили на эти цели местные бюджеты – 8,3 млн.
При этом охват бесплатным горячим питанием учеников младших
классов в Хакасии составил 100%.
Подготовила Любовь Жиц