Хакасия весьма существенно уступает соседнему региону по размерам пчелиного хозяйства. В республике на начало текущего года было 4,9 тыс. пчелосемей, в Красноярском крае производством меда занималось на порядок больше тружениц – 25,5 тыс.
Однако труженицы Хакасии с каждым годом наращивают производство сладкого продукта. С 2017 по 2021 годы объем произведенного меда в Хакасии увеличился с 102 до 125 тонн. Причем пасеки по-стахановски поработали в 2019 году, обеспечив солидный годовой плюс в размере 13 тонн. В минувшем году производство сладкого янтаря увеличилось на 1 тонну.
Львиную долю годового сладкого прихода обеспечили пасеки населения: на их долю приходится 119 тонн, 5 тонн дали крестьянские хозяйства, 1 тонну произвели сельскохозяйственные предприятия.
В Красноярском крае с 2017 по 2019 годы — служба государственной статистики отмечала рост производства меда. В течение двух последних лет пчелиное хозяйство края сдает позиции: в 2020 году произведено 818 тонн, годом позже – только 755 тонн.
Негативную тенденцию демонстрирует и Тува: производство меда сократилось с 9 тонн в 2017 году до 5 тонн в 2021 году. Причем продукт производят исключительно пасеки населения.
По данным выборочного обследования житель Красноярского края съедает 80 грамм меда в месяц. Сладкая месячная норма любителя меда в Хакасии чуть меньше – 70 грамм, еще меньше в Туве – 40 граммов.
Подготовила Любовь Жиц
Новости Красноярскстата (gks.ru)
Ссылка на Красноярскстат