Телевидение Абакан

Пятничный рецепт с Алексеем Кириченко // Польский бигос

Алексей Кириченко и члены культурно-национальной общественной организации "Полония" готовят польский бигос! Ингредиенты: 500 грамм копченого бекона, крупно порезать 500 гр свиных рёбер 200 гр чернослива 1 кг квашеной капусты 500 гр свежей белокочанной капусты, нашинковать 50 гр брусники 3 горошины душистого перца 1/2 ч.л. черного перца горошком 150 мл белого сухого вина Соль по вкусу Специи по вкусу Приготовление: Квашеную и