Знаете ли вы, что яркие овощи и фрукты способны улучшать настроение? Потребление этих продуктов важно для здоровья не только с медицинской, но и с психологической точки зрения. Исследования показывают, что регулярный прием растительной пищи связан со снижением симптомов депрессии и тревожности, улучшением когнитивных функций и общего настроения, сообщают сотрудники Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики.
— Яркие овощи и фрукты способны улучшать настроение благодаря своему цвету, который влияет на наше эмоциональное состояние. Психологи и специалисты по цветотерапии отмечают, что насыщенные цвета продуктов стимулируют выработку эндорфинов и серотонина – гормонов радости и спокойствия. Например, зеленые оттенки помогают снять стресс и обрести гармонию, а оранжевые и желтые хорошо поднимают настроение и придают энергию, — отмечают региональные медики.
Фрукты и овощи богаты витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой и антиоксидантами, которые поддерживают иммунную систему, способствуют нормализации обменных процессов и укреплению организма.
Ежедневное употребление овощей и фруктов влияет и на снижение риска развития многих хронических заболеваний: сердечно-сосудистых, онкологических, диабета и ожирения.
Рекомендуется стремиться к разнообразию и употреблять не менее пяти разных овощей и фруктов каждый день, что соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения.
Внимание к своему рациону, включение в него полезных натуральных продуктов – это не только вклад в физическое здоровье, но и мощная профилактика психических расстройств и поддержка душевного равновесия.
По информации Министерства здравоохранения РХ