Вторник, Май 21, 2019

  /  Погода в Абакане

Главная > Радио > Радио Абакан > «Тадинек» (28 октября 2015)

«Тадинек» (28 октября 2015)

Сегодня вашему вниманию представлен рецепт приготовления бараньей ноги.
Оговоримся, что ингредиенты этого вкуснейшего блюда несомненно выдают его относительно недавнее происхождение. В самом деле, если сметана в составе рецепта не вызывает возражений, т.к. молоко и молочные продукты всегда присутствовали в рационе хакасов, то наличие томатной пасты (да и вообще томатов) свидетельствует о том, что в рецепт она была добавлена недавно.
Однако, именно такой вариант приготовления бараньей ноги действительно является характерным только для хакасской кухни.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Защита от спама *