Понедельник, Июнь 26, 2017

Погода в Абакане

Главная > мясо

В одной из школ Хакасии кормили детей не безопасной курицей

Инспекторами внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Хакасия проведена плановая проверка школ Усть-Абаканского района. В итоге было выявлено нарушение ветеринарного законодательства в Райковской средней школе района, где хранилось 26 кг мяса курицы, приобретенного без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукта. В отношении должностных лиц, виновных в нарушении ветеринарного законодательства Российской Федерации, составлены протоколы


Подробнее

В последние годы россияне стали есть меньше мяса

В 2015 году по данным статистики за последние 10 лет был зафиксирован самый высокий уровень потребления овощей. Более того, с 2013 по 2015 год потребление молочных продуктов уменьшилось на 9 килограммов на человека, рыбы – на 5 килограммов, мяса – на 2 килограмма и сахара – на 1 килограмм. Неизменными


Подробнее

Вся проверенная колбаса оказалась фальсификатом

Не колбасой единой. Красноярский центр стандартизации и метрологии проверил продукцию известных марок. В торговых сетях краевого центра эксперты приобрели пять образцов варёной и пять – полукопчёной колбасы производства крупных сибирских мясокомбинатов, в том числе из Хакасии. Каковы результаты проверки? Почему покупатели не слишком доверяют переработчикам, а также о здоровой альтернативе колбасам –


Подробнее

«Тадинек» (16 декабря 2015)

Мясо в нашей кухне употребляется не только в вареном виде. Наряду с традиционными супами-угре, хакасы любили также жарить мясо и субпродукты. В сегодняшнем рецепте напрямую сочетаются две основы кухни хакасов – мясо и молочный продукт. Сегодня мы расскажем вам как приготовить жареное мясо по-хакасски – хаарган ит.


Подробнее