В последние годы россияне стали есть меньше мяса


zucchini-1605792_640

В 2015 году по данным статистики за последние 10 лет был зафиксирован самый высокий уровень потребления овощей. Более того, с 2013 по 2015 год потребление молочных продуктов уменьшилось на 9 килограммов на человека, рыбы – на 5 килограммов, мяса – на 2 килограмма и сахара – на 1 килограмм. Неизменными же сохранились показатели потребления яиц и хлеба. Такие данные приводят “Известия” со ссылкой на ежегодный сборник Росстата «Регионы России. Социально-экономические показатели»

Овощи, напротив, бьют рекорды по всем показателям. В 2015 году на человека пришлось по 112 килограммов картошки, что превысило уровень 2012-2014 года на 1 килограмм, а уровень 2005 года – на 3 килограмма.

Такие цифры предположительно связаны как с ростом цен на животные продукты, так и с общим падением доходов населения в связи с кризисами последних лет. Население экономит на питании, а некоторые группы граждан, обладающие низкими доходами, и вовсе вынуждены сокращать уровень потребления, выбирая наиболее дешевые категории товаров.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Защита от спама *